Tirilyeden Kumi Olgun Hasat Zeytinyağı, doğanın zarif bir armağanı olan olgun hasat zeytinlerinden elde edilen bir lezzet şölenidir.
Zeytinin tam olgunluğa ulaştığı dönemde gerçekleşen olgun hasat, zeytinde bulunan yağ asitleri ve diğer bileşenlerin en dengeli olduğu ve dolayısıyla zeytinden en verim alındığı dönemdir. Bu durum zeytinyağında daha zengin bir lezzet ve aroma oluşturur.
Tirilye'nin verimli topraklarında yetişen ağaçlarımızın özenle toplanan zeytinleriyle ürettiğimiz zeytinyağı, hem kokusu hem tadıyla noksanı olmayan, serbest asitlik derecesi %1'in altında olan doğal bir lezzettir.